25.11.2019 Рыбы

Фугу - рыба шар

Фугу рыба шар, иглобрюх, фахак, диодинт – у этой рыбы много названий, но сути это не меняет, она — самая ядовитая рыба на всей планете. На вид это маленькая симпатичная рыбка размером с ладонь, удивительно, но она может плавать хвостом вперед. У нее нет чешуи, вместо этого тонкая эластичная кожа. Напуганная фугу мгновенно раздувается и принимает форму шара, щедро утыканного острыми шипами. Таким образом, она увеличивается в три раза от первоначального размера. Это происходит за счет воды, которую фугу мгновенно всасывает в себя. Однако не этот трюк должен испугать врагов. Смертельный яд – тетродотоксин – он содержится во всех органах рыбы: молоках, икре, коже и в печени. Вкусить хоть толику фугу – все одно, что напиться концентрированного яду. Вещество обладает ярко-выраженным нервнопаралитическим действием. Это примерно в 1200 раз ядовитее цианистого калия! Чтобы погибнуть, человеку достаточно будет лишь одного миллиграмма тетродотоксина. Одной рыбки  хватит, чтобы погубить сразу сорок человек. При этом эффективного противоядия на земле не существует. Хотя в самых микроскопических дозах яд фугу используют в медицине, профилактируя возрастные болезни и заболевания предстательной железы.

Однако, несмотря на токсичность яд рыбы фугу стала популярным деликатесом для японцев и корейцев. Люди отлично знают, с чем имеют дело, но не могут устоять перед искушением. Это самое дорогое и изысканное блюдо. Повара говорят, что рыбу для нейтрализации яда нужно правильно приготовить, хотя секретами готовки владеют не все.

Блюда из фугу ели еще древние японцы, это доказано археологами. Хотя до сих пор от неправильно приготовленной фугу, гурманы периодически погибают. Самая знаменитая смерть случилась в 1975 году. Всемирно известный актер театра кабуки, легендарный Мицугоро Бандо Восьмой, японцы называли его «живым национальным сокровищем», трагически скончался от паралича, после блюда из печени фугу. Это была всего лишь четвёртая попытка Мицугоро отведать опасное блюдо.

Хотя знатоки утверждают, чтобы стать рабом фугу навечно, достаточно попробовать эту рыбу однажды. Это ни с чем несравнимые ощущения!

Ищете еще более интересную информацию, например, о домашних животных? Тогда статья о Козах, пасущихся на деревьях — Вам обязательно понравится!

Автор: admin
Просмотров: 31

Другие статьи из этой же рубрики

Самое глубокое озеро в мире
Самое глубокое озеро в мире
Гидрологи утверждают, что всего на земле насчитывается около 5 миллионов озер . На территории СНГ — около 2 мл. 850 тысяч (считая озера площадью больше 10 гектаров ).
Мтуная вода в аквариуме. Что делать?
Мтуная вода в аквариуме. Что делать?
Начинающие аквариумисты нередко сталкиваются с проблемами в своем приобретении. Ведь аквариум это своя локальная экосистема, которая тем более устойчива, чем больше размер аквариума. Если же объем небольшой, то экосистема становится очень хрупкой и любое неосторожное действие может привести к неприятным последствиям.
Что нужно рыбкам в аквариуме?
Что нужно рыбкам в аквариуме?
Мы в ответе за тех, кого приручили – об этом нужно помнить любому человеку, который держит дома животных, независимо от того, собака это, кошка или аквариумные рыбки. Без должных условий и ухода любое животное начинает болеть, испытывает постоянный стресс и может даже умереть.
Рыбы самарской обл. занесенные в Красную книгу
Рыбы самарской обл. занесенные в Красную книгу
В Самарской области обитает не менее 35 видов по­звоночных животных, занесенных в «Красную книгу Рос­сийской Федерации». В основном это птицы, а также не­сколько видов рыб, млекопитающих и один вид рептилий.

Комментарии

-Комментариев нет-

Добавить комментарий


Последние комментарии

Поиск по сайту