Семейство пасленовых. Родина центральная и Южная Америка. В
природе насчитывается около 50 видов представителей этого рода. Жгучий
мексиканский перец выращивается как однолетнее растение. Главная его
декоративность не в цветах и листьях, а в крупных ярких плодах.
Стручковый перец однолетний Capsicum annuum - вечнозеленый
полукустарник, до 1 м в высоту. Листья очереднорасположенные, сидят на
коротких черешках, ланцетной формы, до 12 см длиной. Цветки одиночные
пазушные. Венчик цветка 5 - 7 лепестной, около 3 см в диаметре, белого
или фиолетового цвета. Плоды конусовидной формы, ярко-красные, желтые,
оранжевые, реже фиолетовые.
СОВЕТЫ ПО УХОДУ
Температура:
Умеренная, желательно не выше 20°С, ночью прохладнее - до 15°С.
Помещение должно хорошо проветриваться. Можно держать все лето
стручковый перец на балконе или в саду, а осенью заносить в квартиру,
где будут дозревать плоды.
Освещение: Яркий рассеянный свет с небольшим количеством прямого солнца. Хорошо растет на восточных и западных окнах.
Полив: Довольно обильный - почва должна быть
все время влажноватой.
Удобрение: С начала цветения подкармливают
жидкими удобрениями для цветущих комнатных растений, каждые две
недели.
Влажность воздуха: Периодически мексиканский перец опрыскивают.
Пересадка: Стручковый
перец выращивают как однолетнее растение, после того как плоды опадут,
его выбрасывают. И возобновляют на следующую весну из семян, которые
высевают в почву из смеси 1 части парниковой земли, 1 части торфа, 1
части листовой земли, 1 части перегноя и 1 части песка.
Размножение:
Семенами и реже черенками. Семена стручкового перца высевают весной в
широкие плошки, в смесь торфа и листовой земли. Хороший дренаж в горшке
обязателен. Затем, когда сеянцы подрастут их рассаживают в небольшие
горшочки. Охотнее и обильнее стручковый перец цветет и плодоносит, если
горшок ему не велик, а скорее тесноват.