Фуа-гра: изысканное лакомство или изощренная жестокость?

фото: zooterritoria.ru: Фуа-гра: изысканное лакомство или изощренная жестокость?
fua-gra.jpgОсновной производитель печёночного паштета, Франция, поставляет на рынок около десяти тонн гусиной и утиной печени. Стоит это деликатесный продукт довольно дорого, однако самую большую цену платят за него не гурманы, а животные. В целом, во Франции, Румынии, Болгарии, Америке, Венгрии ради печёночного паштета забивается порядка четырнадцати миллионов гусей и уток.

В Швейцарии. Австрии и Германии уже наложен запрет на производство печёночного паштета, тем не менее, эти государства являются ведущими импортёрами этого товара. Согласно действующим торговым пактам, такой импорт разрешён, и отменить эти пакты пока не представляется возможным.

 Печень представляет собой орган, отвечающий за нормальный обмен веществ в организме теплокровных существ. Она способна перерабатывать в огромных количествах сахар, жиры и белки. Печень нейтрализует многие яды и выводит их из организма. В том случае, когда возможности органа по переработке каких-то веществ или ядов исчерпаны, в клетках печени накапливается жир, и она увеличивается. Это свойство роста печени и применяется в промышленном производстве паштета.

Каждую из уток, содержащихся в загоне, три раза в день принудительно набивают кукурузой или овсянкой. Делается это следующим образом: вырывающуюся птицу прижимают к полу и, вытягивая её голову вверх, растягивают шею. Затем утке сильно сжимают клюв для того, чтобы он раскрылся, и вталкивают ей в горло металлическую трубку. После через эту трубку при помощи воздушной пумпы в желудок птице вдавливают около шести-семи фунтов корма. Это в десять больше того количества, которое съедает утка в нормальных условиях.

Такой насильственный процесс нередко приводит к разрыву желудка птицы или её зоба. А раны от металлических трубок нередко приводят к развитию у животных различных опухолей.
Автор: admin
Просмотров: 759

Другие статьи из этой же рубрики

Охота - убийство оправданий не имеет
Охота - убийство оправданий не имеет
Сама по себе охота - явление отвратительнейшее и с нравственных позиций не имеет оправдания ни в каких случаях. Деление животных на вредных и полезных (как нас учили в школе) абсолютно субъективно.
Охота
Охота
Мы любим и холим домашних собак и кошек, однако их дикие родственники — волки, койоты, рыжие рыси, горные львы — становятся жертвами безжалостной охоты. В США волки раньше обитали в 48 штатах, но потом охотники, поддерживаемые налогоплательщиками, истребили 99% этих животных.
Амурский тигр – достояние России
Амурский тигр – достояние России
Амурский тигр по праву считается самым крупным тигром в мире. Именно эта большая хищная кошка стала единственной в мире, которая освоила жизнь в снежных просторах. Такого достояние нет ни у одной страны в мире.
Кольцехвостый лемур
Это животное называют кольцехвостый лемур, кошачий лемур, а также катта. Эта самый известный вид лемурового семейства подотряда мокроносых обезьян

Комментарии

-Комментариев нет-

Добавить комментарий


Последние комментарии

Поиск по сайту